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宁化客家小吃集团公司进入中国小吃企业50强

来源: 宁化县消防大队       发布时间: 2021-05-10 12:13     浏览量:     【字体:    
  近日,第四届中华小吃产业发展大会在四川成都举行,此次大会,宁化客家小吃集团公司荣获2020年度中国小吃企业50强,县客家小吃业发展服务中心成为中国烹饪协会团体会员。
  宁化客家小吃共300多个品种,其中61个宁化客家小吃被评定为“福建名小吃”,15个品种被评定为“中华名小吃”。已注册宁化客家小吃集体商标,2016年获“福建省著名商标”称号,宁化客家小吃生鱼片获“福建十大美食”称号,宁化客家美食文化城获“福建美食城”称号。
  近几年来,我县将小吃产业作为培育新的经济增长点、打好精准脱贫攻坚战的重要抓手,自2012年至今年3月,全县共开办培训班204期,培训学员11042人,开办宁化客家小吃店5000多家,带动从业人员50000多人就业。美食店已辐射省内外50多个城市。去年全行业营业额达70亿元,从业人员年人均纯收入5万多元 。
  本台报道

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